Sempre la solita risposta, quella giusta, solo che nessuno l’ascolta! Perchè?

Ancora. Scena: giornale estivo risportato a casa per sfogliarlo e vedere se posso trovare info interessanti. E indovina indovina? Ti trovo ancora l’ennesima verità, che l‘alimentazione corretta è indicata dalla dieta mediterranea… che, tra l’altro, non è una dieta come quelle che fanno contare calorie e misurare la pasta, la dieta mediterranea è come mangiamo noi “terroni” dell’Europa: sano, verdure, pesce, olio extra vergine, un bicchiere di vino e frutta!

Un trafiletto a lato dell’articolo sull’alimentazione sana, riporta ancora la ormai vecchia notizia che i pompelmi non fanno dimagrire (!) come qualcuno ha detto e qualcuno crede ancora. I pompelmi, come tutti gli agrumi, contengono la naringenina, che aiuta il nostro organismo a tenere i livelli di colesterolo bassi nel sangue.

Basta!
Niente proprietà magiche per il pompelmo.

Eppure questo si sa da tempo, anche se gira ancora la voce che faccia dimagrire. Altra diceria che si credeva all’epoca della mia infanzia e che è stata sfatata, forse per le miriadi di casi di intolleranza di oggi e per salvare il mercato: il latte non dà più calcio, l’acqua ne fornisce a sufficienza.

Perchè invece ancora le mamme ripetono questo ai figli? Bevi il latte che ti diventano le ossa forti amore… Forse perchè le loro mamme hanno fatto così con loro ed è un condizionamento inconscio rimasto nella loro evoluzione di donne e poi madri? Non lo so.

Il fatto è che ancora oggi, pur avendo rivisitato alcune delle credenze di allora si crede ancora agli spinaci di Popey (???), perchè?

Comunque, per ritornare alla dieta mediterranea, era citata sul giornale come prevenzione alla sindrome matabolica (di cui ho già parlato in un altro blog). I consigli dati sono: 5 pasti al giorno (3 principali e 2 spuntini), con 3-4-ore di intervallo tra loro, limitare carni rosse e grassi, favorire pesce e legumi, ridurre il consumo di dolci, bevande gassate e snack confezionati, abbondare in frutta e verdura.

Alzi la mano chi non lo sapeva? Ancora una volta, la banalità non nasconde deficienze ma soltanto semplicità e verità.

Questo articolo è stato pubblicato Domenica, 19 Agosto 2007 alle 17:44 e classificato in Dieta. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.