Domenica esce un articolo di Eliana Giusto su Libero che si intitola La Dieta Fa Male.

E’ morta a 63 anni per problemi vascolari Judy Mazel, la guru della Beverly Hills Diet, la dieta dei frutti esotici.

Ecco links di altri articoli:
Repubblica: Morta Judith Mazel…
Muore d’infarto la Guru…
Per Judy bisognava mangiare ananas - e solo ananas - per una settimana e poi integrare, piano piano, altri alimenti, iniziando dall’avocado. Con questo metodo si potevano perdere 7 chili in 7 giorni.
Il commento della giornalista è: Se non svieni nel mentre.

Con il cibo non si scherza! Sì, certo, si gioca, come i bimbi nel piatto, ma gli adulti che seguono diete forzate e perdono così tanti chili in poco tempo stanno giocando con il proprio corpo, e ricordiamocelo, non ci viene concessa una seconda possibilità!!!

Lo stesso destino è stato riservato a Robert Coleman Atkins, creatore della omonima dieta Atkins che propone pochissimi carboidrati e tante proteine, e certo, con verdure (!!). Nel 2000 Atkins cominciò ad avere problemi di cuore, qualche anno dopo Robert Atkins ha avuto un infarto ed è morto obeso, così riportavano a grandi titoli i giornali del periodo.
Ecco un articolo del Corriere: Il Re delle Diete è Morto Obeso

Brutte notizie, veramente brutte!
Qui stiamo parlando di due persone famose, che consigliavano e promuovevano strenuamente i propri metodi, in cui sicuramente credevano, ma che alla lunga hanno danneggiato il loro corpo, in questi due casi, fino alla morte.

State attenti ai nutrizionisti, dietologi e alimentaristi che incontrate.Tutti credono di fare del bene, o almeno è quello che credo, molti sono dei professionisti, qualcuno fa dei danni.
State attenti: sono sempre esseri umani, e anche se vogliono darvi una mano, non valutate le loro intenzioni: valutate anche i loro metodi!

Se avete bisogno di una regolazione alimentare, tenete sempre in mente che dieta deriva da diaita, che significa modo di vivere.
Tenete conto che esiste un modo di perdere peso, anche tanti chili, in modo che aiuti il corpo e non il contrario: ricordate che abbiamo solo un corpo disponibile in questa vita. Non distruggiamolo.

Diffidate dei dietologi che consigliano anoressizzanti, anfetamine, diete ipocaloriche o a base di proteine animali e basta: TUTTO CIO’ E’ DANNOSISSIMO!

E se insistono, ricordate loro di Judith Mazel e di Robert Atkins, e domandate loro se applicano loro stessi i consiglio che vi stanno dando e se monitorano gli esami del sangue di altri loro clienti che seguono i loro consigli, controllati mese per mese nel periodo successivo.

Ricordate: i dietologi (come tutti i professionisti per le loro materie) DEVONO sembrarvi coerenti, affidatevi al vostro giudizio e sappiate sempre che, dietro il camice bianco c’è sempre una persona che ha avuto le sue esperienze e che ha le sue credenze.

Gli intenti degli altri possono essere anche nobili, ma VOI, per il vostro bene, DOVETE SEMPRE valutare gli strumenti che agiranno su voi stessi e sul vostro corpo.

Questo articolo è stato pubblicato Giovedì, 8 Novembre 2007 alle 09:37 e classificato in Dieta. Puoi seguire i commenti a questo articolo tramite il feed RSS 2.0. Puoi inviare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.