Cucinoterapia di Roberta Schira
Per la gioia di tutti noi e dei nostri palati, oggi vorrei segnalare un libro, Cucinoterapia di Roberta Schira.
E’ un libro per ritornare a cucinare ANCHE per passione, e non solo e sempre per dovere, e non solo e sempre di fretta.
Un libro per usare proprio il cibo – che per qualcuno di noi è stato ‘mezzo non utile’ come direi io o ‘cibo consolatorio’ come dice Roberta Schira – per ciò che è: un gran piacere per noi, per il palato, per il corpo.
E’ un libro per fare la pace con il cibo, anzi, più che con il cibo, con noi (se eravamo arrabbiati con lui 
).
E’ un libro per imparare a pensare al cibo in un ‘buon modo‘, a vederlo con gusto …e null’altro.
E’ un libro che suggerisce di fare altro piuttosto che mangiare senza fame (per confort food, come suggerisce Roberta), di concentrarsi sui momenti, sui gesti, sul piacere di curarsi di sé, anche e proprio con la cucina.
Buona lettura, buona cura di sé e, soprattutto, buona cucina!!!
Articolo classificato in: Curiosità, Salute
Pubblicato il 8 Aprile 2009.
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E poi,... 
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Grazie Debora per la segnalazione: credo che tu abbia davvero compreso il senso della “cucinoterapia”.
Roberta Schira
Ciao Roberta, che piacevole sorpresa
Evviva la “cucinoterapia”!
Debora